商品のご紹介

消したい

平和会館の豚まんは、ひとつひとつ手間ひまかけて作りあげた生の豚まんです。
ほのかに甘くモチモチした皮と野菜もしっかり入った上品な具の絶妙なハーモニー、さらに直径約12cmのおっきさで長年皆様に喜ばれ続けています。
豚まんとたかなまんの2種類に加えさらに特製の中華ちまきも取り扱っています。

平和会館の豚まん

程よくカットした豚肉とたっぷりの野菜を混ぜ合わせた醤油味の具。ほのかに甘くモチモチ食感の皮で包んだ、上品な味わいが何度でも食べたくさせる一品。

平和会館のたかなまん

生姜・白葱と、本場九州産の特製ピリ辛高菜をたっぷり包んだ一品。一緒に包んだホタテと高菜の食感がアクセントとなり、高貴な味をより一層引き立てます。

平和会館の中華ちまき

もち米と豚の角煮などの具を笹の葉で包み、蒸しあげました。シンプルな具ともち米の絡み、口の中に広がる風味、やみつきの一品です。

北九州・小倉の名物料理も
取り扱っています

小倉鉄なべ餃子の
お持ち帰りも承ります

《鉄のまち》 北九州の名物として愛され続けている「鉄なべ餃子」。その名の通り、よく熱した漆黒の鉄なべで、かりっと黄金色に焼き上げた自慢の一品です。
自慢の餃子は、ひとつひとつ、皮も具も手作り。地元で愛される味をぜひお楽しみ下さい。

お店で食べるカリッかりの美味しさを、ご自宅でも簡単に再現できる水なし冷凍餃子。国内産素材にこだわって丁寧に仕込んだ具を、鉄なべならではの厚みのある皮でひとつひとつ手包みし、一気に急速冷凍しました。
食べるときは凍ったままフライパンで焼くだけ。誰もが笑顔になる北九州・小倉の味を、ぜひご進物に。

福岡北九州の名物料理、サバのじんだ煮と
辛子明太子も販売中です

北九州・小倉藩主 小笠原公が愛してやまなかった「小倉名物 サバのじんだ煮」。ぬかみそで炊いた風味豊かな一品は、独自の製法で伝統の味を受け継いでいます。

厳選した助子の旨味を十分に生かす為に薄味に味付けしました。十分な熟成に重点を置き、自然な旨味を生かした味付けにしました。